Мешалка-Машина для резки CDXCM 1200 литров

 
Мешалка-Машина для резки CDXCM 1200 литров
im1

Детальное описание

Технические характеристики

Сферы применения

Гарантия

Отправить запрос КП

Наличие: Под заказ

   

Детальное описание
Сочетание инструментов для нарезки и смешивания
Cutting-and-mixing-tools-combined.jpgПрямой впрыск пара
Двойная рубашка для пара
Двойная рубашка для перегретой воды
Трехместная изолирующая оболочка
Механическое уплотнение



Технические характеристики

Скорость ножей 100 - 3600 об/мин 
Скорость перемешивания 5 - 50 об/мин
Мощность7,5/50 кВт
Температура0 - 110С
Объем загрузкиот 100 до 800 кг

Преимущества данной машины :
  • вакуумная система
  • автоматическое дозирование воды
  • пневматические клапаны для смешивания пудры или жидких продуктов
  • конвейерная загрузка


Сферы применения

Быстрое охлаждание : однородные и неоднородные соусы, супы, смешанные продукты.
Приготовление : сыра и готовых блюд, однородных и неоднородных соусов, супов, мяса.
Готовые блюда : лазанья, блюда с соусами.

 


Гарантия

Гарантия производителя 1 год